În civilizațiile agrare spicul era simbolul primordial al fertilității și prosperității, fiind comparat cu razele soarelui și cu bogăția aurului. Plinătatea, abundența, creșterea, inclusiv cea spirituală, sunt alte valori pe care le cuprinde spicul. Din bobul de grâu se naște pâinea sacră, ”cea de toate zilele”, prezentă în toate ritualurile din viața omului: de la naștere, botez, cununie, până la moarte. În spic omul a văzut legătura perenă între Cer și Pământ.